近日，甘肅華池縣山莊鄉津華綠源食用菌產業園內的滑子菇迎來豐收季，填補了秋季大棚的閑置空白，讓山莊鄉食用菌產業的品種結構更趨多元。

  長期以來，山莊鄉食用菌種植以反季節香菇為主。每到秋季香菇采收結束后，部分大棚會因季節原因進入2-3個月的閑置期，土地和設施資源未能充分利用。喜涼怕熱的滑子菇生長周期恰好與秋季大棚閑置時段完美契合。基于這一“時間差”優勢，園區今年正式將滑子菇規模化種植項目引進山莊鄉，投入專項資金優化大棚溫控、通風系統，確保滑子菇生長環境穩定。

  據介紹，今年園區引進30萬棒滑子菇，目前滑子菇市場需求旺、附加值高，投產后不僅拓寬農戶就業渠道，還豐富了“菌菇產業鏈”品類。滑子菇單棒產量在2.5斤左右，目前每天出菇量是5-6噸左右。

  近年來，山莊鄉依托適宜的氣候條件和優質的水源，先后引進反季節香菇、平菇等多個品種，建成標準化種植大棚243座，年生產食用菌4800噸，實現產值達8000多萬元，形成了從菌棒培育、種植管理到市場銷售的完整產業鏈。（來源：華池融媒）